Tちゃんねる [徹子の別室]


.

香山美子(かやま よしこ) ≪ | ホーム | ≫ 奥山佳恵(おくやま よしえ)

スポンサーサイト

 スポンサード リンク
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



三國清三(みくに きよみ)

 スポンサード リンク

ナゾの絶品料理に挑戦した黒柳は…
 徹子の部屋  
 オフィシャルサイト  ゲストのサイト

■三國 清三(みくに きよみ、1954年8月10日- )は洋食料理家。北海道留萌支庁管内増毛町出身。父・正(漁師)、母・亮子(農家)の間に7人兄弟の三男として生まれる。実家は半農半漁。現在は東京四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」等のオーナーシェフ。「ソシエテミクニ」代表取締役。日本フランス料理技術組合代表。称号(名誉学位)は美食学名誉博士(仏トゥール大学)。北海道食大使、北海道白老アイヌ食文化大使。フランス農事功労章オフィシェ章受章。政府・各種社団法人の委員・理事等を務める。

■1969年 中学校卒業後、札幌・南16条の米店に住み込みで働きながら夜間の調理師学校に通う。米店の紹介で得意先だった札幌グランドホテルにて修業を開始。半年後、中卒ながら正社員になる。

■札幌グランドホテル総料理長・斉藤慶一に紹介状を書いてもらい帝国ホテルへ。



出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)


動画[YouTube]
Loading...


スポンサード リンク

画像
三國清三

ニュース[News]

Loading...


ブログ[Blog]

Loading...

本・CD・DVD

過去のニュース


秋田経済新聞
- 2014年11月08日
弘前パークホテル(弘前市土手町)で11月11日、三國清三シェフを招き「農+料=∞(むげんだい)vol.5」が開催される。主催は、弘前フランス料理研究会(TEL 0172-38-5515)。 オテル・ドゥ・ミクニのオーナーシェフ・三國清三さん 良い素材を作る農業者とその素材を生かす料理 ...
朝日新聞
- 2014年10月25日
津和野町森の恵みの食大使」を務めるシェフ三國清三さんと、服部栄養専門学校の理事長で料理評論家の服部幸應さんらが審査した。 吉田さんのメニューは「里芋すいとんの野菜たっぷり汁」。小麦粉と里芋を練り合わせてすいとんをつくり、地元産の野菜と合わせて、しょうゆ味 ...
財経新聞
- 2014年10月31日
岐阜県のご当地食材である鶏(けい)ちゃんを活かした「鶏ちゃんライスバーガー」岐阜県立郡上高等学校の3人。 審査員を務めた「オテル ドゥ ミクニ オーナーシェフ」の三國清三氏は「うまい!」と太鼓判。 郡上高等学校の木嶋さんは、「ずっと頑張ってきたから優勝できて嬉しい」と ...
Sankei News
- 2014年10月11日
これが三国(清三) シェフと私が考えたコラボレーションメニューであります。また行幸(ぎょうこう)通りのマルシェ(市場)でも、お野菜や花、牛乳など、さまざまな東京産の 農作物や匠の熟練した技術による伝統工芸品も販売されておりまして、改めて東京の多彩な魅力を実感した ...
東スポWeb
- 2014年10月10日
東京のブランド豚「TOKYO X」を使った、舛添知事とフランス料理の巨匠・三國清三氏(60)のコラボメニューを試食すると「すごいやわらかい。いいところがホントにぎっしり詰まっていて、何皿でも食べられます」と、あまりのおいしさに興奮を隠し切れない様子だった。 同イベントは ...
北海道新聞
- 2014年11月01日
三國清三シェ フ、横山由依さん(AKB48)ら審査員の前で、堂々と料理の特長を説明した。 そして審査発表。目標だった日本一は郡上高校(岐阜)に奪われたものの、弘実は杉戸農業高校(埼玉)隠岐水産高校(島根)とともに堂々の2位に輝いた。 3人は「みんなで協力して頑張っ ...
PR TIMES (プレスリリース)
- 2014年10月08日
2014 年10月31日(金)11:20~16:30に東京ガス Studio + G GINZAにて高校生による、ご当地食材を使ったオリジナルメニューの開発、調理、プレゼンテーションで競う「第3回ご当地!絶品うまいもん甲子園」決勝 大会を開催いたします。全国の農業・業業・商業高校の ...
日刊アメーバニュース
- 2014年10月09日
丸の内仲通りでは丸の内シェフズクラブの三國清三氏(mikuni MARUNOUCHIオーナー)による東京産食材を使ったコラボメニューが登場。そのほか10名の有名シェフが「滝野川ごぼう」やブランド豚「TOKYO X」などを使った限定メニューを提供します。 たとえば河野透シェフ( ...
powered by

スポンサーサイト



 

bookstore01.gif


Amazon.co.jp(アマゾン)

紀伊國屋書店BookWeb
紀伊國屋書店が運営する総合オンライン書店
楽天ブックス
日本最大級の在庫数を誇るオンライン書店
全国書店ネットワーク
全国の本屋さんが一堂に集まったオンライン書店
クロネコヤマト
ヤマト運輸の集配網を利用して、注文のできる
e-ministop.com[ミニストップ]
ミニストップ店で商品を受取ると,注文金額に関らず送料と手数料が無料
イーブックオフ(販売)
日本最大級のオンライン中古書店


bookstore02.gif


株式会社パピレス
日本最大の電子書籍販売サイト・電子書店
デジパ・ネットショップ
デジタル画像・写真集・コミック・電子書籍などをダウンロード販
eBookJapan
日本最大のマンガ(電子書籍)販売サイト
ウェブの書斎
立ち読みOK!電子書籍&オンデマンド

 | HOME | 

*



  徹子の部屋カレンダー  

UP-BEATのおいしい生活

スポンサード リンク






.

■■■ サイト内検索  ■■■



Tchannel AD

■■ アクセストレード ■■■


転職サイトの「ジョブセンス社員」
[転職祝い金(2万円)がもらえる!]

塾講師の口コミ・体験談サイト[塾講師

アルバイト情報のジョブセンス
[採用者全員に祝い金を贈呈中!]

今,FXを始めるチャンス

■■  記事  ■■■


 全記事タイトル一覧


■■ カテゴリー ■■■

■■■■ プライバシーポリシー ■■■■

 当サイトでは、第三者配信による広告サービスを利用しています。このような広告配信事業者は、ユーザーの興味に応じた商品やサービスの広告を表示するため、当サイトや他サイトへのアクセスに関する情報 (氏名、住所、メール アドレス、電話番号は含まれません) を使用することがあります。このプロセスの詳細やこのような情報が広告配信事業者に使用されないようにする方法については、ここをクリックしてください。


Adgger[アドガー]

アフィリエイト

ブログルポ




Calendar

05  «  2017/06  »  07
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -

Recent Entries

Categories

Archives

Recent Comments

Recent Trackbacks

Appendix

Fellini

Author:Fellini









TchannelADL



クラミジア感染症ジスロマック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。